2017.2.14
2月12日(日)、徳島市のJA会館でJA徳島中央会・JA全農とくしま・とくしま食育推進協議会・徳島県歯科医師会主催による「第1回 とくしま食育フェスタ ~しっかり゛噛んで゛野菜を゛好きに゛なろう!~」を開催しました。
当フェスタは、子ども達に徳島県産野菜の良さを理解してもらい、野菜をよく噛んで食べ、健康な身体づくりを行い、家族ぐるみの食育活動に資する事を目的に開催しました。
第41回「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクールの表彰式や県産野菜みかんつめ放題、農産物直売所やそば米汁・米粉チヂミ・焼き芋の試食配布等の催しに加え、先着100名で行われたこども野菜料理体験では、高校生と一緒に野菜が入ったデコ寿司とサンドウィッチを作り、野菜に親しみを持ってもらいました。
また、午後からはバルセロナ五輪シンクロナイズドスイミング銅メダリストの奥野史子さんによる「食は心と体をシンクロさせる」~メダリスト家族の食生活~と題した対談&パネルディスカッションを行うなど、県内外から約1,500名の方にお越しいただき大盛況となりました。